Diplômée en Nutrition et Diététique de l'Institut Paul Lambin à Bruxelles en 2014, je ne me lance pas dans le domaine de la santé directement après mes études et je prends le temps de laisser mûrir mon projet de diététique holistique.

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Dans la relation à la nourriture, j'ai toujours été convaincue qu'un changement durable ne s'opère que si l'humain est abordé dans sa globalité avec ses forces, ses faiblesses, ses goûts, ses besoins et ses envies. 

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Au fil des voyages et des rencontres enrichissantes et après plusieurs années de développement personnel (mindfulness, écologie intérieure, méditation, sophrologie, thérapie ACT d'acceptation et d'engagement, diététique comportementale, etc.), je trouve les ingrédients qui manquaient à ma recette : la reconnexion au corps et ses sensations, la flexibilité psychologique et la pleine conscience de ce que l'on mange.